De ATP-sneltesten van Hygiena bieden een betrouwbare en accurate methode om oppervlakken (UltraSnap en SuperSnap) na reiniging en watermonsters (AquaSnap) na CIP (cleaning in place) cleaning te controleren op verontreiniging. Is het gemeten resultaat te hoog? Dan dient er opnieuw gereinigd te worden of dient de CIP installatie op een correcte werking gecontroleerd te worden. De ATP-testen van Hygiena zijn in het Silliker rapport als betrouwbaarste in de markt omschreven en bieden dankzij haar simpele chemie (stabiel reagens/enzym) een goed resultaat, ook onder complexe omstandigheden (bijvoorbeeld bij agressieve reinigingsmiddelen). 

Ook om aan de HACCP-richtijnen te voldoen, zijn ATP-metingen perfect te gebruiken. Met een ATP-meting wordt gekeken naar de aanwezigheid van Adenosine Tri Phosphate. Het oppervlak wordt ‘geswabd’. Vervolgens wordt de swab geactiveerd door de vloeistof in het reservoir boven in de swab naar beneden te knijpen. De vloeistof reageert op het aanwezige AT, waarbij licht vrijkomt. 

De swab wordt in de ATP-meter geplaatst en het meetinstrument meet de lichtintensiteit. Hoe meer licht er gemeten wordt, hoe meer ATP er aanwezig is, hoe hoger de contaminatie. De afgelezen waarde op de ATP-meter kan worden geïnterpreteerd als “voldoende gereinigd”, “kritisch” of “onacceptabel”. Dit is afhankelijk van het te testen oppervlak of watermonster. 

De ATP-metingen kunnen perfect met de EnSURE uitgevoerd worden. Wilt u in de toekomst ook microbiologische testen uitvoeren, zoals voor Entero, E.coli, Coliformen of Totaal Kiemgetal, kies dan zeker voor de EnSURE luminometer. De EnSURE is een nauwkeuriger instrument en in combinatie met de SuperSnap zelfs 10 keer nauwkeuriger dan de SystemSURE Plus met de UltraSnap. Door deze hoge nauwkeurigheid zijn ook allergenen te detecteren.