De flesjes zijn gevuld met zuivere alcohol die geschikt is voor gebruik in de food sector. Ze dienen als hulpmiddel bij het meten van temperaturen in koelingen, vriezers en warmhoudkasten (tot 60ºC). De warenwet stelt specifieke temperatuureisen en hanteert daarbij de producttemperatuur als referentie, maar metingen in producten kunnen tot besmetting leiden. In plaats van meten in een product, kunt u de temperatuur meten in de alcohol. De temperatuur van de alcohol geeft een representatieve indicatie van de vriezertemperatuur en kan eenvoudig worden afgelezen met de aanwezige voedselthermometer. Na het voltooien van de meting is het van groot belang om de voeler zorgvuldig te reinigen. Dit kan gemakkelijk worden uitgevoerd met onze speciaal ontwikkelde desinfectiedoekjes.