Met dit flesje zuivere glycerol voorkomt u besmetting van voedingsmiddelen bij het meten van de temperatuur in koelingen, vriezers en warmhoudkasten. U meet de temperatuur van de glycerol in dit flesje in plaats van de rechtstreekse temperatuur van uw producten en registreert op die manier het meest veilig de temperatuur van de (koel)omgeving. Na afronding van de meting is het van belang om de voeler goed te reinigen. Dit kan eenvoudig met de speciaal ontwikkelde disinfection wipes.