De Ebro TTX 200 is een handzame voedselthermometer met het formaat van een smartphone en beschikt over een groot, helder display. De insteekvoeler zit aan een kabel. Dit compacte model voldoet aan de strenge eisen van HACCP, BRC, IFS en ISO 22000 en wordt geleverd inclusief een ISO-kalibratiecertificaat. Hierdoor is deze thermometer bij uitstek geschikt voor diverse toepassingen. Voor het behoud van uw productkwaliteit raden wij aan de temperatuurmetingen uit te voeren in een koelcel, diepvries of warmhoudkast met behulp van een alcoholflesje met doorsteekdop. Directe temperatuurmeting in producten kan namelijk leiden tot mogelijke besmetting. De temperatuur van de alcohol in het flesje is een representatieve indicator voor bijvoorbeeld de vriezertemperatuur en kan gemakkelijk worden gemeten met deze voedselthermometer. Na het voltooien van de meting is het van essentieel belang om de voeler grondig te reinigen, wat eenvoudig kan worden gedaan met speciaal ontwikkelde disinfection wipes.