PAL-1 refractometer
Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, vandaag verzonden.
| Merk | ATAGO |
|---|---|
| Afmeting | 55 x 109 x 31 mm |
| Gewicht | 100 g |
| Beschermklasse | IP65 |
| Meetbereik Brix | 0.0 - 53.0% |
| Automatic Temperature Compensation | 10.0ºC - 100.0ºC |
| Resolutie Brix | 0.1% |
| Resolutie ATC | 0.1ºC |
| Meetnauwkeurigheid Brix | ±0.2% |
| Meetnauwkeurigheid ATC | ±1ºC |
| Meettijd | 3 sec. |
| Stroomvoorziening | 2 × AAA batterijen |
| Wordt geleverd inclusief | Opbergetui |
| Toepassing | Divers |
Klantenreviews
Omschrijving
Bekijk de antwoorden op veelgestelde vragen over dit product.
Waarvoor kan ik de PAL-1 refractometer gebruiken?
De ATAGO PAL-1 wordt gebruikt om snel de Brix-waarde van vloeibare en halfvaste producten te bepalen. Het instrument is onder andere geschikt voor vruchtensappen, dranken, sauzen, soepen, ketchup, tomatensaus, jam en marmelade. De refractometer kan worden ingezet voor productcontrole, receptuurcontrole en het bewaken van productieprocessen.
Wat betekent de Brix-waarde die de PAL-1 weergeeft?
De Brix-schaal is gebaseerd op de concentratie sacharose in water. Bij een zuivere suikeroplossing komt 10% Brix overeen met ongeveer 10 gram sacharose per 100 gram oplossing. Bij voedingsmiddelen die ook zouten, zuren, mineralen of eiwitten bevatten, geeft de Brix-waarde de totale concentratie opgeloste bestanddelen weer en niet uitsluitend het suikergehalte.
Wat is het meetbereik en hoe nauwkeurig meet de PAL-1?
De PAL-1 heeft een meetbereik van 0,0 tot 53,0% Brix. De resolutie bedraagt 0,1% Brix en de meetnauwkeurigheid is ±0,2% Brix. Hierdoor is het instrument geschikt voor snelle en betrouwbare controles van uiteenlopende voedingsmiddelen en dranken.
Hoe voer ik een meting uit met de PAL-1 refractometer?
Reinig en droog eerst het prisma. Breng vervolgens twee tot drie druppels van een representatief monster op het prisma aan en druk op de START-knop. Na ongeveer drie seconden verschijnt de Brix-waarde op het digitale display. Verwijder het monster na de meting en reinig het prisma voordat u een volgend product meet.
Compenseert de PAL-1 automatisch voor temperatuurverschillen?
Ja, de PAL-1 beschikt over automatische temperatuurcompensatie binnen een meettemperatuurbereik van 10 °C tot 100 °C. Het resultaat wordt omgerekend naar de standaardreferentie van 20 °C. Voor een betrouwbare meting moeten het monster en het prisma wel voldoende tijd krijgen om ongeveer dezelfde temperatuur aan te nemen.
Hoe controleer of kalibreer ik de PAL-1 en is deze geschikt voor HACCP?
Voor dagelijks gebruik voert u een nulstelling uit met schoon leidingwater of gedestilleerd water. De PAL-1 moet dan 0,0% Brix weergeven. Voor een uitgebreidere controle kunnen gecertificeerde Brix-referentieoplossingen worden gebruikt. De refractometer kan worden opgenomen in een HACCP- of kwaliteitscontrolesysteem, bijvoorbeeld voor het bewaken van vaste productspecificaties. Periodieke kalibratie helpt om de meetbetrouwbaarheid aantoonbaar te houden.
Hoe reinig en onderhoud ik de PAL-1 refractometer?
Verwijder het monster direct na iedere meting en reinig het prisma met water en een zachte, pluisvrije doek of tissue. Gebruik geen metalen voorwerpen, omdat deze het optische prisma kunnen beschadigen. De PAL-1 heeft beschermingsklasse IP65 en kan onder stromend water worden gereinigd, maar mag niet volledig worden ondergedompeld.