AlerTox Sticks Crustacean (10 st.)
calcPageSize())"
/>
calcPageSize())"
class="absolute inset-0 object-contain object-center w-full m-auto max-h-[200px] md:max-h-[582px]"
:class="{ 'cursor-pointer': !fullscreen }"
width="700"
height="700"
:loading="active!==index ? 'lazy' : 'eager'"
:src="fullscreen ? image.full : image.img"
x-transition.opacity.duration.500ms x-show="active===index"
/>
calcActive())">
AlerTox Sticks Crustacean (10 st.)
AlerTox Sticks Schaaldier (Crustaceeën) is een eenvoudige en snelle test om schaaldier residuen op oppervlakken en in vaste & vloeibare productmonsters te detecteren. Dankzij de eenvoudige werkwijze is het een effectief middel om kruisbesmetting tegen te gaan en te ondersteunen bij de implementatie en naleving van de HACCP, ISO 22000, BRC & IFS.
De test maakt gebruik van een combinatie van monoklonale antilichamen tegen een belangrijk antigeen in de spieren van schaaldieren, tropomyosine, bekend als het allergeen ‘Met e 1’ van de Metapenaeus ensis (garnaal), ‘Cra c 1’ van de Crangon crangon (Noordzeegarnaal), en soortgelijke eiwitten van andere soorten. De test is niet reactief op vis, weekdieren en alle soorten vlees. AlerTox Sticks schaaldier is in staat de antigenen van Arthopodea (insecten, mijten en spinnen) met een veel lagere (100 tot 1000 keer) gevoeligheid te detecteren, voor de opsporing van grove verontreiniging van levensmiddelen (bij. granen of meel) door insecten.
€ 169,00
€ 204,49
incl. BTW
Excl. BTW:
incl. BTW
SKU
A13626
Aantal
Levertijd langer dan gebruikelijk
Merk | Hygiena |
---|---|
Inhoud | 10 |
Type allergenen | Schaaldieren |